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今天给大家介绍一下信阳毛尖茶是如何冲泡的，以及正宗信阳毛尖茶是如何冲泡的相应知识点。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个站点。
信阳毛尖茶基本情况。信阳毛尖茶是最好的绿茶，属于国家名茶。但由于地方宣传、茶叶质量管控、优质茶叶数量有限以及用户无法制茶、体验毛尖茶特色等原因，毛尖茶影响力不大。那么信阳毛尖茶是怎么冲泡的呢？信阳毛尖茶的泡法是怎样的？让我们看一看。
信阳毛尖茶的浸泡方法
1.水。
沏毛尖茶需要很多水。一等水是山泉水，其次是采集的山川。不能用地下水和含碱量高的水，否则冲泡出来的毛尖茶无法品尝。信阳人过去常喝产于深山的浉河的茶。现在他们用的是石河上游南湾水库的水，水质是一样的。如河南平顶山，山东青岛等地，制作毛尖茶的水很好。好在现在纯净水多了，当地水质差的水已经换成了水质好的纯净水。一般泡茶的水温是把水烧开后放在60-80度。因为茶太的嫩水温在下雨之前不能太高，春茶、夏茶、秋茶可以高一些。
2、茶叶的量。
泡茶时用茶量因人而异，但不能太少。一般按照三分茶七分水或者四分茶六分水的比例来用茶。这个比例的含义是茶泡好后，杯中茶的比例占三分，水占七分或茶占四分，水占六分。如果喜欢浓茶，可以增加茶量。
3.茶具。
喝信阳毛尖茶对茶具要求不高。为了看它的颜色，闻它的味道，可以用透明的玻璃或白瓷杯，不要用带盖的杯或壶，因为冲泡信阳毛尖茶时不能盖，否则汤、叶会变黄。
4.泡茶的过程。
第一步，将适量的茶叶放入茶壶中；第二步:将开水(水温可以高一点)倒入茶壶(一半以上)，摇晃至茶叶散开(不要太久)。把茶壶里的水倒出来(水可以排掉)。其目的是去除茶叶的土味和漂浮杂质；第三步:将茶叶放入锅中用适当温度的开水浸泡，待茶叶煮沸后再饮用。但是，你不能每次都把壶里的茶喝光。只喝一半的茶，然后倒水。其目的是保持茶的浓度适中。
第三，品茶。
信阳毛尖茶可以从视觉、嗅觉、入口三个方面品尝。观:能看到冲泡好的茶的颜色(汤叶青为绿色偏黄)；闻:信阳毛尖茶冲泡后口感清香宜人(制茶过程第二步，杯中水倒出，香味出来)；入口:茶入口微苦，甜而不涩(茶树入口涩)，越喝越甜。
第四，茶叶的保存。
以前茶叶的保鲜主要是把木炭放在铁桶里，茶叶密封在桶里。现在，保存茶叶最好的方法是用塑料袋包好，放在冰柜里(不是冰箱)。储存时，避免与有气味的物品混合。茶闻起来很香。使用时，取出服用数天。不宜服用过多。拿去吧。新茶必须“吹”，需要专业人员进一步去除茶叶中的水分。湿度过高，会直接影响茶叶的香气和口感。
信阳毛尖茶是绿茶的一种，那么你知道信阳毛尖茶怎么冲泡吗？在这里，我给大家介绍一下信阳毛尖茶的冲泡。欢迎阅读。
信阳毛尖茶怎么冲泡
1.卫生洁具:
先用开水冲洗茶具，这样可以先洗暖杯子。
扔茶:
用茶匙取出适量信阳毛尖茶，放入有盖的碗中。茶不需要太多，一般半个茶杯左右。
3.洗茶:
将开水倒入带盖的碗中，焯一下茶叶，去除茶叶中的杂质。用不了多久，就两三秒，然后把洗好的茶扔掉。
4.酿造:
将沸水倒入有盖的碗中进行冲泡。一般碗里的水量是九分，不需要太满。
5.倒茶:
将泡好的茶倒入杯中。倒茶的时候，把过滤网放在公平杯上，防止茶叶掉进去。
6.分杯:
拿着过滤器，把公平杯里的茶放进茶杯里，到达茶杯里的第七个位置。
7.饮酒:
经过前面的步骤，一杯香浓的信阳毛尖茶汤就做好了。喝茶杯里的茶，看颜色，闻味道，细细品味。
8、整理:
喝完茶，将茶具冲洗干净，用茶巾擦拭。
1.清洁工
在泡信阳毛尖茶之前，需要将茶具用开水烫一下，高温灭菌，这样不仅可以去除茶具的异味，还有助于茶叶香气的挥发。
擦干水分
信阳毛尖茶是一芽一叶的嫩茶。所以信阳毛尖茶的水温不宜过高，80度左右为宜。水温过高，茶芽会被烫伤，导致维生素C大量流失，口感不够鲜美。
品尝茶
信阳毛尖茶圆、紧、直，毛色全白，青香味浓，香气高。在冲泡信阳毛尖茶之前，你可以仔细观察它独特的品质特征。
喷水
信阳毛尖茶一般采用CIC法冲泡。先倒第三杯开水，再放茶叶。
5.摆好茶。
茶，又名香茶，入宫。人们通常称每杯为水晶宫，每杯茶的量约为3-5g。茶的量可以根据个人口味决定，但是Chakan.com建议你不要喝太浓的茶汤。)
酿造
在信阳冲泡毛尖茶时，要注意“高水低茶”的原则。在向玻璃杯中倒水时，将水壶抬高，让开水从高处倾泻而下，使信阳毛尖茶在水壶中翻滚扩散，茶叶中的有机物得到充分释放。
7.享受这颜色
信阳毛尖茶冲泡后，茶汤鲜绿色，油润嫩软，芽朵朵，十分鲜艳美丽。
8.闻香
信阳毛尖头香气高，二泡香气浓。冲泡后，香气为高爽，清新爽滑，持久，具有纯正的栗子香味。
9.品茶
喝信阳毛尖茶，一杯茶要三口一品，精心修饰，苦中带甜，再醇厚鲜爽，死在齿颊之间，沁人心脾，回味无穷。
以上是关于信阳毛尖茶是如何冲泡的，正宗的信阳毛尖茶是什么样子的介绍。不知道你有没有找到你需要的资料？如果你想了解更多这方面的内容，记得收藏并关注这个网站。
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